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【精准扶贫广告】“马铃薯之乡”威宁:制造贵州好味道

2018-07-02 11:05
来源:多彩贵州网

  威宁自治县位于贵州西部,是著名的“南方马铃薯之乡”。该县马铃薯种植历史悠久,至今已有400多年的历史,是南方最早的种植区域,从麻洋芋、粉果洋芋、乌洋芋等发展到现在的高淀粉型、低淀粉型、鲜食型、加工型、并用型等的早、中、晚熟共有180多个品种。

  威宁马铃薯块大、产量高、品质优、退化慢、口感好,干物质含量高、耐运输、耐贮藏,产量和质量在全国均处于一流水平。马铃薯含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C和多种氨基酸,营养丰富,具有美容功效。威宁马铃薯无论是食用、菜用,加工薯条、薯片、粉丝,还是马铃薯淀粉、全粉、葡萄糖、酒精、饲料等产品加工,都是最佳选择。

马铃薯大棚原种培育

  威宁县共有52个马铃薯专业合作社,在雪山镇、羊街镇、草海镇、小海镇等马铃薯主产乡镇建成了一批马铃薯交易市场,加大与外地客商的联系,形成“农户-经纪人-客商”和“公司+基地+农户”产销网络。同时培养了一批致富能人,带动了当地餐饮、商贸、流通等产业的发展,成为农民增收的主要渠道,基本形成了食用、饲用、种用、加工和外销的消费格局。

威宁马铃薯丰收

  据了解,威宁县将进一步做大做强马铃薯产业,逐步实现品种优质化、布局区域化、加工系列化、销售订单化的目标,争创高原马铃薯优势品牌。

作者:本网记者 唐海鹰 编辑:唐海鹰

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