六枝特区:石斛“抱”树 百姓抱“金”

名贵中药材铁皮石斛,野外生长于深山老林树干和石灰岩石壁表面,属国家重点二级保护的珍稀濒危植物,禁止采集和销售。
产于山区的茶叶,因其特有的保健功效广受各界欢迎,加之中华民族茶文化源远流长,饮用人群广,市场广阔,但长期以来开发利用停留在初级层面。
一个珍稀频危,一个广泛分布,当两种对人类健康有重要意义的植物在地里相遇,会擦出怎样的“火花”?在六枝特区落别乡牛角村茶园基地内,记者找到了答案——
初秋时节,来到茶园基地,沿山间步道上行,目所及处,成片的茶林郁郁葱葱、长势茂盛,俯下身子,定睛一看,茶树枝干部位,覆盖着泥土、青苔的铁皮石斛被绑在茶树上,浑然一体。
“这里是上山下乡时期知青种植的茶园,茶树生长历史悠久,茶青品质很好。”品质好,不代表收益高,贵州鸿森茶业发展有限公司副总叶香坦言,早年如何实现一地多收他们也一直在思考。

2016年,经多方考察“取经”,贵州鸿森茶业发展有限公司迈开了“长短结合”的蹒跚步履,他们与六盘水市农投公司、北京清华启迪科技园等深度合作,引进铁皮石斛附生茶树生态栽培技术,开始从事铁皮石斛附生茶树种植及推广。
“铁皮石斛喜阴,在土壤、空气温度和湿度上都有讲究,石斛附生茶树种植,给石斛创造了良好的生长环境,同时对茶树生长有益无害。”
“炼好的铁皮石斛苗植在苔藓上,经一番精心管护,一年后即可分期采收,生长、采收期可持续8年以上。”
“石斛鲜条(茎部)市场价2400元/斤,石斛干花价格可达12000元/斤。一般来说,1亩土地可产1斤干花、30斤鲜条。”
在茶园内,叶香说起铁皮石斛伴生茶树的种种好处如数家珍,可是时间指针往回拨,刚发展时他们内心也十分忐忑。
“本地没有石斛种子,也没有成熟的管理经验。”担心石斛与茶树伴生“水土不服”,2016年,抱着“试试看”的心态,他们实施了200亩。
变“知青茶园”为“铁皮石斛附生茶园”,另辟蹊径走“小而精”特色发展道路,让鸿森茶业尝到了解放思想的“甜头”——

“我们自己能实现深加工,目前的终端产品主要由石斛茶、石斛花、石斛粉等三种,主要销往北方市场,从这两年市场反馈情况来看,广受好评。”叶香说。
数据显示,自2018年3月以来,鸿森茶业加工铁皮石斛伴生茶12600斤,通过市农投公司已建立的销售网络,利用各经销商、凉都特色农产品专营店、电商平台等资源,截至今年6月,累计实现销售收入568万元。

公司富,百姓也要富。眼下,虽然早已不是茶叶采摘的时间,基地里修剪茶枝、拔除杂草……为了来年的好收成,为了自家过上更好的日子,附近村民忙碌依旧。
“采茶季时,我一个月有近20天的时间在基地里采茶,每天有100元左右的收入。”正挥舞着锄头松土除草的牛角村村民李学珍地里刨食过了半辈子苦日子,如今,靠着自己一双勤劳的双手,正一步步走出生活困境。
“我长期在茶园里做石斛和茶树管护工作,每天收入70元,土地流转也有流转费,收入越来越稳定。”鸿森茶业“长短结合”一地双收,老百姓、务工费、流转费、入股分红实现“一地三收”。
跳出个例看整体。近年来,鸿森茶业采用“公司+专业合作社+基地+农户”的经营模式,不断深化利益联结,通过茶叶种植、管护、生产等模式带动农民就业,仅2018年就带动精准扶贫户89户、267人实现脱贫。
石斛与茶树的生态邂逅,结出了公司与农户增收致富的科技之果,也开启了土地多元化立体式的可持续发展新征程。叶香表示,后阶段,公司将进一步加大科技投入,加强技术管护和终端产品研发,争取基地规模、质量再上新台阶。(天眼新闻客户端 谌晗 聂建云)











